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冬天就该吃这菜,10块钱能做一大盘,能活血预防感冒,老

2017-12-11 13:18:23   

今天为大家分享一道,冬天必备的一道菜“木耳炒腐竹”,简单易做,营养又健康,而且具有增强免疫力,活血,益气,预防感冒之功效。

腐竹,具有提高免疫力,益气补虚之功效。

黑木耳,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

主料:黑木耳200克、腐竹200克、瘦肉100克、蒜2粒、生抽2毫升、淀粉4克、盐少许、油适量。

做法

1.腐竹掰成长段,然后再用水浸泡至软。

2.木耳用水泡发好。

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